Rica pizza casera.
Receta para 4 personas.
Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno frío. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate natural sin llegar hasta los bordes.
Colocar en la masa la sobrasada troceada y las mozzarellas cortadas en rodajas muy finas. Aliñarlo con aceite de oliva virgen y pimienta negra.
Cocer la pizza a horno fuerte, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente.
Fecha: 18:47 del jueves 15 de abril de 2010
Tipo plato: pastas y pizzas
ingredientes:
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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