Pizza de Cebolla
Rica pizza casera.
Receta para 4 personas.
Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate natural sin llegar hasta los bordes.
Cortar la cebolla, el pimiento en trozos y pocharlos en la sartén. Añadir los champiñones laminados y saltear durante 3 minutos. Colocar en la masa jamón de york y queso en lonchas. Añadir la mezcla anterior y cubrirla con un poco más de salsa de tomate y los quesos rallados.
Cocer la pizza a horno fuerte, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente.
Fecha: 23:50 del sábado 14 de octubre de 2006
Tipo plato: pastas y pizzas
ingredientes:
- Una masa para pizza grande
- Media cebolla
- Medio pimiento verde
- Lata pequeña de champiñones laminados
- 200 gr. de tomate natural
- 200 gr. de jamón de york
- 200 gr. de queso en lonchas
- 1 bolsa de 3 quesos rallados
- Aceite de oliva
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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