Salmón con habitas
Con habitas cocidas y cebolla morada.
- Colocar los lomos en una fuente untada con aceite. Salpimentar al gusto.
- Meterlo en el horno a 180º durante 8-10 minutos. Regar con el vino blanco.
- Pelar y cortar las cebollas en rodajas. Marcar a la plancha. Salar al gusto.
- Calentar las habitas y espolvorear con 1/2 cucharada de hierbabuena
- Emplatar el Salmón con la cebolla y las habitas.
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Fecha: 18:00 del miércoles 29 de octubre de 2014
Tipo plato: pescados
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