Flor de calabacín rebozada
Con un rico rebozado de cerveza.
Mezclar la harina con la cerveza y una pizca de sal hasta obtener una crema homogénea. Rebozar las flores y freírlas en abundante aceite caliente durante un par de minutos hasta que empiecen a dorarse. Escurrir sobre papel absorbente.
Fecha: 18:49 del martes 29 de septiembre de 2009
Tipo plato: aperitivos
ingredientes:
- 150 gr. de harina
- 33 ml de cerveza
- Flores de calabacín
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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