Magdalenas
Ricas para un buen desayuno.
Precalentar el horno a 180ºC.
En un cazo echar 2 huevos y el azúcar. Remover y calentar al baño maría hasta conseguir una crema. Quitar del fuego y seguir removiendo hasta que se enfríe un poco. Añadir la harina, medio sobre de levadura, la mantequilla y la ralladura del limón.
Untar los moldes con mantequilla y espolvorear un poco de harina. Repartir la masa anterior y hornear durante 12 minutos.
Disolver el azúcar glass en un poco de agua y pintar las magdalenas.
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Fecha: 23:09 del lunes 5 de noviembre de 2007
Tipo plato: postres
ingredientes:
- Moldes
- 250 gr. de harina
- 2 huevos
- 125 gr. de azúcar
- 100 gr. de mantequilla
- 1 limón
- Medio sobre de levadura
- Azúcar glass
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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