Cachopo de lomo
Emparedados de lomo de cerdo.
Receta para 4 personas.
Hacer el cachopo con: un filete de lomo, un pimiento, una loncha de queso, una loncha de jamón y cerrar con otro filete de lomo. Sazonar al gusto. Rebozar en huevo y pan rallado.
Perfumar el aceite de oliva virgen con dos dientes de ajo, freír a fuego medio.
Servir calientes y acompañados de una rica ensalada de lechuga.
Fecha: 19:38 del martes 8 de diciembre de 2020
Tipo plato: carnes
ingredientes:
- 300 gr. de filetes de lomo de cerdo finos
- 100 gr. de jamón serrano
- 100 gr. de queso de nata
- 1 lata de pimientos del piquillo
- Pan rallado al ajo
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Ensalada de lechuga
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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