Espaguetis con mejillones
Un sabor distinto pero rico.
Receta para 4 personas.
Cocer la pasta durante 9 minutos en abundante agua hirviendo con sal. Cuando esté lista, escurrirla y rociarla con un chorro de aceite para que no se pegue.
En una sartén calentar la salsa de tomate aromatizada al gusto con la guindilla y el orégano. Añadir los mejillones en escabeche y cocer todo junto dos minutos.
Aliñar los espaguetis con esta salsa.
Fecha: 18:53 del miércoles 11 de julio de 2007
Receta de: Mariluz Sánchez
Tipo plato: pastas y pizzas
ingredientes:
- 500 gr. de espaguetis
- Salsa de tomate
- 2 latas de mejillones en escabeche
- Orégano
- Guindilla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Agua
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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