Pechugas de pavo con melón
Rico plato con cava y melón.
Receta para 2 personas.
Salpimentar las pechugas, al gusto. En una cazuela con tapa, calentar el aceite y freír las pechugas 2 minutos por cada lado. Verter el cava, el caldo, los trozos de melón y tapar rápidamente. Dejar cocer 5 minutos.
Servir caliente y adornar con estragón fresco picado.
Fecha: 18:19 del jueves 26 de abril de 2007
Tipo plato: carnes
ingredientes:
- 12 trozos de melón
- 2 pechugas de pavo
- 1 vasito de cava
- 1 vasito de caldo de ave
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta negra
- Estragón fresco
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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