Crema de fresas
Frío y rico postre.
Receta para 4 personas.
Limpiar y pelar las fresas, reservando unas pocas para adornar.
Batir las fresas, el azúcar y la ralladura de limón. Echar en un bol el puré de fresas. Añadir el zumo de medio limón y la nata para montar, batir con unas varillas hasta conseguir una crema.
Verter sobre unas copas y decorar con las fresas reservadas y el sirope. Meter en la nevera hasta la hora de servir, más o menos 2 horas.
Fecha: 17:50 del martes 27 de marzo de 2007
Tipo plato: postres
ingredientes:
- 300 gr. de fresas
- 75 gr. de azúcar
- 250 ml. de nata para montar
- 1 limón
- Sirope de fresa
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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