Receta para 4 personas.

En la olla express, se echa un chorro de aceite de oliva con dos dientes de ajo y se fríen. Pasar la cebolla troceada. A continuación, añadir los chorizos cortados en rodajas y los 4 pocillos de arroz. Revolver y agregar los 9 pocillos de agua y la sal. Cerrar la olla y cocer durante 7 minutos a partir del momento en que la válvula comience a girar.

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Arroz con chorizo

Esta receta me ha recordado a mi infancia, mi madre ya la hacia.

Mari_A, 03/09/2009 11:16

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