Receta para 4 personas.

Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate sin llegar hasta los bordes.

Cortar el pimiento en trocitos y las cebolletas en rodajas. Rehogarlo en una sartén con aceite de oliva durante 10 minutos.

Colocar la masa en una bandeja de horno. Cubrirla con la mezcla de cebolletas y pimiento, repartir las gambas peladas. Sazonarlo con sal y eneldo.

Cocer la pizza a horno fuerte, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente.

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