Pizza de Pavo
Rico plato italiano.
Receta para 4 personas.
Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate sin llegar hasta los bordes.
Cortar el calabacin en rodajas muy finas y saltearlas en aceite durante 5 minutos, sazonarlo con sal. Colocar en la masa el calabacin. Mezclar los dos tipos de pimentón y espolvorear el calabacin. Cubrirlo con el fiambre de pavo cortado en dados y con el queso rallado.
Cocer la pizza a horno fuerte, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente.
Fecha: 21:12 del sábado 14 de octubre de 2006
Tipo plato: pastas y pizzas
ingredientes:
- Una masa para pizza grande
- 2 lonchas gruesas de fiambre de pavo
- 1 calabacin
- Queso rallado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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