Crema de calabaza
Con ajo puerro.
Receta para 4 personas.
Cocer durante 20 minutos, la calabaza y el puerro picados junto a la patata pelada. Escurrir, salar y triturar todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una crema. Calentar durante unos minutos.
Servir bien caliente y acompañada de picatostes.
Fecha: 00:59 del miércoles 13 de diciembre de 2006
Tipo plato: cremas
ingredientes:
- 1 k. y medio de calabaza
- 1 ajo puerro pequeño
- 2 patatas medianas
- 200 gr. de nata para cocinar
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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