Ensalada de yogur
Rica ensalada de pepinos.
Receta para 4 personas.
Cocer las patatas en agua y sal durante 20 minutos aproximadamente en una cazuela o 5 minutos si es en la olla express. Pelarlas y cortarlas en rodajas en una fuente. Añadir los pepinos cortados en daditos.
En la turmix batir los yogures, 2 cucharaditas de aceite, una de vinagre, media cebolla, los ajos, con una pizca de sal y de pimienta, al gusto. Esta mezcla se vertirá sobre las patatas.
Esta ensalada se sirve fría.
Fecha: 18:23 del sábado 16 de junio de 2007
Tipo plato: ensaladas
ingredientes:
- 1/2 kilo de patatas
- 3 pepinos
- 3 yogures naturales
- Cebolla
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
recetas más visitadas:
