Cachopo de ternera
Rica receta asturiana, para 4 personas.
- En un filete ponemos una capa de queso y otra de cecina, terminamos con otra de queso.
- Ponemos el otro filete encima.
- Se salan, al gusto.
- Pintamos con un huevo.
- Rebozamos en pan rallado.
- Cerramos con dos palillos en los extremos.
- Freir en aceite no muy caliente para que pasen bien.
Fecha: 19:36 del martes 8 de diciembre de 2020
Receta de: Pepe
Tipo plato: carnes
ingredientes:
- 8 filetes de ternera asturiana
- Queso en lonchas
- Cecina de León
- Pan rallado
- Huevo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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