Fiambre de pollo
Sencillo y socorrido fiambre.
Receta para 4 personas.
Se salan las pechugas un poco, teniendo encuenta el beicon. Se pican junto con el jamón de york y se mezclan con los huevos batidos.
Se cubre el molde con beicon, se añade la mezcla y se mete al horno a 180ºC durante 30 minutos.
Se puede añadir unas lonchas de queso, a su gusto.
Una vez frío se saca del molde y se corta en rodajas.
Emplatar con una ensalada de lechuga.
Fecha: 23:21 del miércoles 15 de noviembre de 2006
Tipo plato: carnes
ingredientes:
- 1/2 k. de pechugas de pollo
- 1/2 k. jamón de york
- 4 huevos
- 200 gr. de beicon
- Lechuga
- Queso en lonchas
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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